Lihakastikkeet
Lihakastike, ruskea kastike, sianlapa, ei rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
124kcal / 100 g
10,2 gProteiini
8,2 gRasva
2,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 124 kcal519 kJ | 6 % |
| Proteiini | 10,2 g | 20 % |
| Rasva | 8,2 g | 12 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,9 g | 14 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 27 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,4 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,42 g | 0 % |
| Tärkkelys | 1,9 g | — |
| Ravintokuitu | 0,23 g | — |
| Suola | 0,82 g | 14 % |
| Vesi | 60 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 188 mg | 9 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfori | 100 mg | 14 % |
| Rauta | 0,64 mg | 5 % |
| Sinkki | 1,5 mg | 15 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 9,5 µg | 17 % |
| Jodi | 20 µg | 14 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 4,2 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0,61 µg | — |
| D-vitamiini | 0,26 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,24 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,7 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 3,2 mg | 20 % |
| B6-vitamiini | 0,23 mg | 16 % |
| Folaatti | 1,5 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,22 µg | 9 % |
| C-vitamiini | 0,54 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia124 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini10,2 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,23 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,42 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,9 g · mediaani 3 g
Suola0,82 g · mediaani 0,74 g
48 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini10,2 g · 20 %
- Niasiini3,2 mg · 20 %
- Seleeni9,5 µg · 17 %
- Tiamiini (B1)0,19 mg · 17 %
- B6-vitamiini0,23 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihakastikkeet”
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 7 %, kastikejauheesta125 kcal
- Kinkkukastike, maitopohjainen, saunapalvikinkku, kevytmaito122 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, sianliha, ei rasvaa128 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattipyree, naudanpaisti, suurustettu118 kcal
- Makkarakastike, ruskea kastike, lenkkimakkara, rasvaa134 kcal
- Kinkkukastike, maitopohjainen, saunapalvikinkku, rasvaton maito114 kcal
- Lihakastike, lihastroganoff113 kcal
- Kinkkukastike, maitopohjainen, saunapalvikinkku, täysmaito135 kcal
- Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustettu136 kcal
- Nakkikastike, ruskea kastike, rasvaa136 kcal
- Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanpaisti, rasvaa110 kcal
- Kinkkukastike, ruokakerma138 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.