Leivonnainen suolainen

Karjalanpiirakka, isoäidin rukiinen pikkupiirakka, vaasan

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

189kcal / 100 g
5 gProteiini
5,4 gRasva
28,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia189 kcal792 kJ9 %
Proteiini5 g10 %
Rasva5,4 g8 %
josta tyydyttynyttä1,3 g6 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,5 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,3 g—
Kolesteroli0,21 mg—
Hiilihydraatti28,8 g11 %
josta sokereita2,1 g2 %
Tärkkelys26,7 g—
Ravintokuitu2,2 g—
Suola1,2 g20 %
Vesi57,7 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium91 mg5 %
Kalsium13 mg2 %
Magnesium21 mg5 %
Fosfori62 mg9 %
Rauta0,66 mg5 %
Sinkki0,64 mg6 %
Kupari0,11 mg11 %
Seleeni4,5 µg8 %
Jodi2,1 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini3,5 µg0 %
Beetakaroteeni35 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,8 mg7 %
K-vitamiini5,6 µg7 %
Tiamiini (B1)0,04 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,02 mg2 %
Niasiini0,39 mg2 %
B6-vitamiini0,04 mg3 %
Folaatti7 µg4 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini0,02 mg0 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.