Leivonnainen makea

Kakku, mutakakku

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

442kcal / 100 g
6,9 gProteiini
24,2 gRasva
48,2 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia442 kcal1 850 kJ22 %
Proteiini6,9 g14 %
Rasva24,2 g35 %
josta tyydyttynyttä6,7 g33 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot10,1 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot5,1 g—
Kolesteroli78 mg—
Hiilihydraatti48,2 g19 %
josta sokereita27,5 g31 %
Tärkkelys20,7 g—
Ravintokuitu2,4 g—
Suola0,26 g4 %
Vesi17 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium185 mg9 %
Kalsium64 mg8 %
Magnesium42 mg11 %
Fosfori148 mg21 %
Rauta1,4 mg10 %
Sinkki0,94 mg9 %
Kupari0,06 mg6 %
Seleeni9,5 µg17 %
Jodi13 µg9 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini112 µg14 %
Beetakaroteeni23 µg—
D-vitamiini1,3 µg25 %
E-vitamiini3,4 mg28 %
K-vitamiini18 µg24 %
Tiamiini (B1)0,04 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,1 mg7 %
Niasiini0,38 mg2 %
B6-vitamiini0,07 mg5 %
Folaatti17 µg8 %
B12-vitamiini0,42 µg17 %
C-vitamiini0 mg0 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • E-vitamiini3,4 mg · 28 %
  • D-vitamiini1,3 µg · 25 %
  • K-vitamiini18 µg · 24 %
  • Fosfori148 mg · 21 %
  • Seleeni9,5 µg · 17 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.