Kypsennetyt kasvikset
Ratatouille, vihanneshöystö, kasvispata, kasvislisäke
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
45kcal / 100 g
0,89 gProteiini
2,2 gRasva
4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 45 kcal186 kJ | 2 % |
| Proteiini | 0,89 g | 2 % |
| Rasva | 2,2 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,4 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,92 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,61 g | — |
| Kolesteroli | 1,2 mg | — |
| Hiilihydraatti | 4 g | 2 % |
| josta sokereita | 3,7 g | 4 % |
| Tärkkelys | 0,25 g | — |
| Ravintokuitu | 1,9 g | — |
| Suola | 0,54 g | 9 % |
| Vesi | 86,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 314 mg | 16 % |
| Kalsium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfori | 39 mg | 6 % |
| Rauta | 0,57 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,2 mg | 2 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 0,39 µg | 1 % |
| Jodi | 14 µg | 9 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 47 µg | 6 % |
| Beetakaroteeni | 471 µg | — |
| D-vitamiini | 0,1 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,89 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 6,8 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini | 0,58 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,2 mg | 14 % |
| Folaatti | 28 µg | 14 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 29 mg | 36 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kypsennetyt kasvikset” 98 elintarvikkeen joukossa
Energia45 kcal · mediaani 79 kcal
Proteiini0,89 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu1,9 g · mediaani 2,5 g
Sokerit3,7 g · mediaani 4,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,4 g · mediaani 0,47 g
Suola0,54 g · mediaani 0,43 g
9 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- C-vitamiini29 mg · 36 %
- Kalium314 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Porkkana, keitetty, suolaa ja öljyä45 kcal
- Juurekset, uunissa, uunijuurekset44 kcal
- Punajuuri, keitetty, suolaa45 kcal
- Punajuuri, keitetty, suolaton45 kcal
- Parsa, voisulaa46 kcal
- Hapanlohko, nauris, peruna, kerma, ruisjauhot42 kcal
- Ruusukaali, keitetty, suolaton41 kcal
- Ruusukaali, keitetty, suolaa41 kcal
- Porkkanasurvos40 kcal
- Porkkanamuhennos50 kcal
- Lanttusurvos52 kcal
- Kaali, valkokaali, keitetty, suolaton36 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.