Kypsennetyt kasvikset
Porkkanasurvos
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
40kcal / 100 g
1,1 gProteiini
0,35 gRasva
6,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 40 kcal166 kJ | 2 % |
| Proteiini | 1,1 g | 2 % |
| Rasva | 0,35 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,14 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,05 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,11 g | — |
| Kolesteroli | 0,66 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,7 g | 3 % |
| josta sokereita | 5,2 g | 6 % |
| Tärkkelys | 1,5 g | — |
| Ravintokuitu | 2,2 g | — |
| Suola | 0,58 g | 10 % |
| Vesi | 83 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 342 mg | 17 % |
| Kalsium | 38 mg | 5 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Fosfori | 45 mg | 6 % |
| Rauta | 0,44 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,39 mg | 4 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 0,65 µg | 1 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 579 µg | 72 % |
| Beetakaroteeni | 5 691 µg | — |
| D-vitamiini | 0,1 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,31 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 16 µg | 21 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 0,69 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,03 mg | 2 % |
| Folaatti | 10 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,04 µg | 2 % |
| C-vitamiini | 3,6 mg | 5 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini579 µg · 72 %
- K-vitamiini16 µg · 21 %
- Kalium342 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Hapanlohko, nauris, peruna, kerma, ruisjauhot42 kcal
- Kaali, valkokaali, keitetty, suolaton36 kcal
- Latva-artisokka, keitetty36 kcal
- Lanttu, keitetty, suolaton36 kcal
- Juurekset, uunissa, uunijuurekset44 kcal
- Lanttu, keitetty, suolaa35 kcal
- Parsakaali, keitetty, suolaton35 kcal
- Parsakaali, keitetty, suolaa35 kcal
- Porkkana, keitetty, suolaa ja öljyä45 kcal
- Punajuuri, keitetty, suolaa45 kcal
- Punajuuri, keitetty, suolaton45 kcal
- Paprika, keitetty, suolaton34 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.