Kypsennetyt kasvikset
Hapanlohko, nauris, peruna, kerma, ruisjauhot
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
42kcal / 100 g
1,3 gProteiini
1,4 gRasva
4,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 42 kcal174 kJ | 2 % |
| Proteiini | 1,3 g | 3 % |
| Rasva | 1,4 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,9 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,31 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,11 g | — |
| Kolesteroli | 2,9 mg | — |
| Hiilihydraatti | 4,8 g | 2 % |
| josta sokereita | 1,7 g | 2 % |
| Tärkkelys | 3,1 g | — |
| Ravintokuitu | 1,9 g | — |
| Suola | 0,52 g | 9 % |
| Vesi | 81 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 187 mg | 9 % |
| Kalsium | 28 mg | 4 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 37 mg | 5 % |
| Rauta | 0,24 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,2 mg | 2 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 5,9 µg | 11 % |
| Jodi | 14 µg | 9 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 14 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 43 µg | — |
| D-vitamiini | 0,01 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,05 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 1,6 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini | 0,76 mg | 5 % |
| B6-vitamiini | 0,07 mg | 5 % |
| Folaatti | 8,5 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,02 µg | 1 % |
| C-vitamiini | 9,2 mg | 12 % |
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Porkkanasurvos40 kcal
- Juurekset, uunissa, uunijuurekset44 kcal
- Porkkana, keitetty, suolaa ja öljyä45 kcal
- Punajuuri, keitetty, suolaa45 kcal
- Punajuuri, keitetty, suolaton45 kcal
- Parsa, voisulaa46 kcal
- Kaali, valkokaali, keitetty, suolaton36 kcal
- Latva-artisokka, keitetty36 kcal
- Lanttu, keitetty, suolaton36 kcal
- Lanttu, keitetty, suolaa35 kcal
- Parsakaali, keitetty, suolaton35 kcal
- Parsakaali, keitetty, suolaa35 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.