Kypsennetyt kasvikset
Kaali, valkokaali, keitetty, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
36kcal / 100 g
1,4 gProteiini
0,12 gRasva
5,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 36 kcal151 kJ | 2 % |
| Proteiini | 1,4 g | 3 % |
| Rasva | 0,12 g | 0 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,03 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,01 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,09 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,7 g | 2 % |
| josta sokereita | 5,5 g | 6 % |
| Tärkkelys | 0,17 g | — |
| Ravintokuitu | 2,9 g | — |
| Suola | 0,02 g | 0 % |
| Vesi | 94,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 276 mg | 14 % |
| Kalsium | 44 mg | 5 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 31 mg | 4 % |
| Rauta | 0,23 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,13 mg | 1 % |
| Kupari | 0,01 mg | 1 % |
| Seleeni | 11 µg | 21 % |
| Jodi | 1,2 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,6 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 68 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,05 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 69 µg | 92 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niasiini | 0,46 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,18 mg | 13 % |
| Folaatti | 24 µg | 12 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 27 mg | 34 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kypsennetyt kasvikset” 98 elintarvikkeen joukossa
Energia36 kcal · mediaani 79 kcal
Proteiini1,4 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu2,9 g · mediaani 2,5 g
Sokerit5,5 g · mediaani 4,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,03 g · mediaani 0,47 g
Suola0,02 g · mediaani 0,43 g
33 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini69 µg · 92 %
- C-vitamiini27 mg · 34 %
- Seleeni11 µg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Latva-artisokka, keitetty36 kcal
- Lanttu, keitetty, suolaton36 kcal
- Lanttu, keitetty, suolaa35 kcal
- Sipuli, keitetty, suolaton35 kcal
- Parsakaali, keitetty, suolaton35 kcal
- Parsakaali, keitetty, suolaa35 kcal
- Paprika, keitetty, suolaton34 kcal
- Porkkana, keitetty, suolaton33 kcal
- Porkkana, keitetty, suolaa33 kcal
- Porkkanasurvos40 kcal
- Tomaatti, grillattu33 kcal
- Parsa, keitetty, suolaton32 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.