Kypsennetyt kasvikset

Parsa, keitetty, suolaton

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

32kcal / 100 g
2,9 gProteiini
0,6 gRasva
2 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia32 kcal135 kJ2 %
Proteiini2,9 g6 %
Rasva0,6 g1 %
Kolesteroli0 mg—
Hiilihydraatti2 g1 %
josta sokereita1,9 g2 %
Tärkkelys0,1 g—
Ravintokuitu3,5 g—
Suola0 g0 %
Vesi82,3 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium260 mg13 %
Kalsium27 mg3 %
Magnesium13 mg3 %
Fosfori72 mg10 %
Rauta0,7 mg5 %
Sinkki0,7 mg7 %
Kupari0,08 mg8 %
Seleeni0,2 µg0 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini37 µg5 %
Beetakaroteeni444 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini1,1 mg9 %
K-vitamiini40 µg53 %
Tiamiini (B1)0,12 mg11 %
Riboflaviini (B2)0,05 mg3 %
Niasiini1 mg6 %
B6-vitamiini0,06 mg4 %
Folaatti123 µg61 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini7,8 mg10 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Folaatti123 µg · 61 %
  • K-vitamiini40 µg · 53 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.