Kasvissalaatit
Salaatti, porkkana-puolukka, raaste
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
40kcal / 100 g
0,6 gProteiini
0,34 gRasva
6,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 40 kcal166 kJ | 2 % |
| Proteiini | 0,6 g | 1 % |
| Rasva | 0,34 g | 0 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,03 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,01 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,16 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,6 g | 3 % |
| josta sokereita | 6,2 g | 7 % |
| Tärkkelys | 0,35 g | — |
| Ravintokuitu | 2,6 g | — |
| Suola | 0,05 g | 1 % |
| Vesi | 87,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 297 mg | 15 % |
| Kalsium | 27 mg | 3 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfori | 33 mg | 5 % |
| Rauta | 0,47 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,34 mg | 3 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 0,17 µg | 0 % |
| Jodi | 1 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 542 µg | 68 % |
| Beetakaroteeni | 5 341 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,71 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 16 µg | 21 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 0,71 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,02 mg | 1 % |
| Folaatti | 17 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 7,8 mg | 10 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvissalaatit” 44 elintarvikkeen joukossa
Energia40 kcal · mediaani 41 kcal
Proteiini0,6 g · mediaani 0,94 g
Ravintokuitu2,6 g · mediaani 1,9 g
Sokerit6,2 g · mediaani 5,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,03 g · mediaani 0,03 g
Suola0,05 g · mediaani 0,04 g
9 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini542 µg · 68 %
- K-vitamiini16 µg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvissalaatit”
- Salaatti, kaali-puolukka39 kcal
- Salaatti, kiinankaali-ananas38 kcal
- Salaatti, punajuuri-omena38 kcal
- Salaatti, kaali-punajuuri38 kcal
- Salaatti, punakaali-puolukka37 kcal
- Salaatti, porkkana-appelsiini, raaste37 kcal
- Rosolli, ei kastiketta, ei silliä43 kcal
- Salaatti, kiinankaali-herne-maissi-paprika43 kcal
- Salaatti, kaali-ananas44 kcal
- Salaatti, porkkana-omena, raaste35 kcal
- Salaatti, kaali-porkkana-appelsiini35 kcal
- Salaatti, kaali-kurpitsa45 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.