Kasvissalaatit

Salaatti, porkkana-omena, raaste

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

35kcal / 100 g
0,49 gProteiini
0,17 gRasva
6,4 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia35 kcal147 kJ2 %
Proteiini0,49 g1 %
Rasva0,17 g0 %
josta tyydyttynyttä0,03 g0 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,01 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,1 g—
Kolesteroli0 mg—
Hiilihydraatti6,4 g2 %
josta sokereita6,2 g7 %
Tärkkelys0,17 g—
Ravintokuitu2,3 g—
Suola0,05 g1 %
Vesi88,8 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium305 mg15 %
Kalsium22 mg3 %
Magnesium11 mg3 %
Fosfori31 mg4 %
Rauta0,38 mg3 %
Sinkki0,29 mg3 %
Kupari0,05 mg5 %
Seleeni0,15 µg0 %
Jodi1 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini542 µg68 %
Beetakaroteeni5 342 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,32 mg3 %
K-vitamiini14 µg19 %
Tiamiini (B1)0,05 mg5 %
Riboflaviini (B2)0,05 mg4 %
Niasiini0,59 mg4 %
B6-vitamiini0,04 mg3 %
Folaatti12 µg6 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini7 mg9 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kasvissalaatit” 44 elintarvikkeen joukossa
Energia35 kcal · mediaani 41 kcal
Proteiini0,49 g · mediaani 0,94 g
Ravintokuitu2,3 g · mediaani 1,9 g
Sokerit6,2 g · mediaani 5,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,03 g · mediaani 0,03 g
Suola0,05 g · mediaani 0,04 g

0 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kasvissalaatit: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • A-vitamiini542 µg · 68 %
  • K-vitamiini14 µg · 19 %
  • Kalium305 mg · 15 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.