Kasvissalaatit

Salaatti, kiinankaali-ananas

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

38kcal / 100 g
0,92 gProteiini
0,1 gRasva
7,6 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia38 kcal160 kJ2 %
Proteiini0,92 g2 %
Rasva0,1 g0 %
josta tyydyttynyttä0,02 g0 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,01 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,06 g—
Kolesteroli0,06 mg—
Hiilihydraatti7,6 g3 %
josta sokereita7,5 g8 %
Tärkkelys0,09 g—
Ravintokuitu1,1 g—
Suola0,02 g0 %
Vesi89,9 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium222 mg11 %
Kalsium28 mg3 %
Magnesium13 mg3 %
Fosfori28 mg4 %
Rauta0,28 mg2 %
Sinkki0,15 mg2 %
Kupari0,05 mg5 %
Seleeni6 µg11 %
Jodi0,4 µg0 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini1,4 µg0 %
Beetakaroteeni16 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,16 mg1 %
K-vitamiini48 µg64 %
Tiamiini (B1)0,05 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,03 mg2 %
Niasiini0,35 mg2 %
B6-vitamiini0,12 mg9 %
Folaatti32 µg16 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini13 mg16 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kasvissalaatit” 44 elintarvikkeen joukossa
Energia38 kcal · mediaani 41 kcal
Proteiini0,92 g · mediaani 0,94 g
Ravintokuitu1,1 g · mediaani 1,9 g
Sokerit7,5 g · mediaani 5,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,02 g · mediaani 0,03 g
Suola0,02 g · mediaani 0,04 g

47 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kasvissalaatit: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • K-vitamiini48 µg · 64 %
  • C-vitamiini13 mg · 16 %
  • Folaatti32 µg · 16 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.