Kasvikset, tuoreet
Itu, sinimailasen itu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
29kcal / 100 g
4 gProteiini
0,69 gRasva
0,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 29 kcal123 kJ | 1 % |
| Proteiini | 4 g | 8 % |
| Rasva | 0,69 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,07 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,06 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,41 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,3 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,3 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 3 g | — |
| Suola | 0,02 g | 0 % |
| Vesi | 93 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 79 mg | 4 % |
| Kalsium | 32 mg | 4 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfori | 70 mg | 10 % |
| Rauta | 0,96 mg | 7 % |
| Sinkki | 0,92 mg | 9 % |
| Kupari | 0,16 mg | 16 % |
| Seleeni | 1 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 8 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 96 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,02 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 31 µg | 41 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 0,48 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,03 mg | 2 % |
| Folaatti | 36 µg | 18 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 8,2 mg | 10 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini31 µg · 41 %
- Folaatti36 µg · 18 %
- Kupari0,16 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvikset, tuoreet”
- Nuppuvihannes, kukkakaali, porkkana, parsakaali30 kcal
- Punakaali29 kcal
- Paprika, keltainen30 kcal
- Latva-artisokka30 kcal
- Paprika, punainen28 kcal
- Paprika, keskiarvo28 kcal
- Pakastekasvissekoitus, kruunusekoitus, parsakaali-porkkana-kukkakaali31 kcal
- Persilja27 kcal
- Pakastekasvissekoitus, porkkana-papu-parsakaali-kukkakaali32 kcal
- Pakastekasvissekoitus, kartanon kasvikset, parsakaali-porkkana-paprika32 kcal
- Kyssäkaali, kaalirapi32 kcal
- Pakastekasvissekoitus, patajuurekset, porkkana-lanttu-sipuli32 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.