Kasvikset, tuoreet

Pakastekasvissekoitus, porkkana-papu-parsakaali-kukkakaali

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

32kcal / 100 g
2,1 gProteiini
0,3 gRasva
3,6 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia32 kcal134 kJ2 %
Proteiini2,1 g4 %
Rasva0,3 g0 %
josta tyydyttynyttä0,05 g0 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,01 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,16 g—
Kolesteroli0 mg—
Hiilihydraatti3,6 g1 %
josta sokereita3 g3 %
Tärkkelys0,54 g—
Ravintokuitu2,7 g—
Suola0,03 g0 %
Vesi90,5 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium358 mg18 %
Kalsium34 mg4 %
Magnesium18 mg5 %
Fosfori51 mg7 %
Rauta0,60 mg4 %
Sinkki0,4 mg4 %
Kupari0,05 mg5 %
Seleeni5,7 µg10 %
Jodi1 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini219 µg27 %
Beetakaroteeni2 209 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,32 mg3 %
K-vitamiini49 µg65 %
Tiamiini (B1)0,1 mg9 %
Riboflaviini (B2)0,1 mg7 %
Niasiini0,75 mg5 %
B6-vitamiini0,1 mg7 %
Folaatti74 µg37 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini36 mg45 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • K-vitamiini49 µg · 65 %
  • C-vitamiini36 mg · 45 %
  • Folaatti74 µg · 37 %
  • A-vitamiini219 µg · 27 %
  • Kalium358 mg · 18 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.