Kasvikset, tuoreet
Itu, keskiarvo, sinimailanen, mungopapu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
36kcal / 100 g
4 gProteiini
0,7 gRasva
2,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 36 kcal150 kJ | 2 % |
| Proteiini | 4 g | 8 % |
| Rasva | 0,7 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,4 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,6 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,8 g | 1 % |
| Tärkkelys | 1,8 g | — |
| Ravintokuitu | 1,5 g | — |
| Suola | 0,02 g | 0 % |
| Vesi | 90,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 79 mg | 4 % |
| Kalsium | 20 mg | 3 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfori | 62 mg | 9 % |
| Rauta | 1,6 mg | 11 % |
| Sinkki | 0,9 mg | 9 % |
| Kupari | 0,16 mg | 16 % |
| Seleeni | 1 µg | 2 % |
| Jodi | 0 µg | 0 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 3,2 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 38 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,06 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 147 µg | 196 % |
| Tiamiini (B1) | 0,2 mg | 18 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,19 mg | 14 % |
| Niasiini | 0,5 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 49 µg | 24 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 32 mg | 40 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini147 µg · 196 %
- C-vitamiini32 mg · 40 %
- Folaatti49 µg · 24 %
- Tiamiini (B1)0,2 mg · 18 %
- Kupari0,16 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvikset, tuoreet”
- Lanttu35 kcal
- Parsakaali, brokkoli35 kcal
- Pakastekasvissekoitus, juuressekoitus37 kcal
- Pakastekasvissekoitus, aurinkokasvikset, porkkana-papu34 kcal
- Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo34 kcal
- Kuusenkerkkä34 kcal
- Lehtikaali38 kcal
- Porkkana33 kcal
- Pakastekasvissekoitus, patajuurekset, porkkana-lanttu-sipuli32 kcal
- Parsa, raaka, puhdistettu32 kcal
- Kyssäkaali, kaalirapi32 kcal
- Pakastekasvissekoitus, kartanon kasvikset, parsakaali-porkkana-paprika32 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.