Kasvikset, tuoreet
Parsa, raaka, puhdistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
32kcal / 100 g
2,9 gProteiini
0,6 gRasva
2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 32 kcal135 kJ | 2 % |
| Proteiini | 2,9 g | 6 % |
| Rasva | 0,6 g | 1 % |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,9 g | 2 % |
| Tärkkelys | 0,1 g | — |
| Ravintokuitu | 3,5 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 91,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 260 mg | 13 % |
| Kalsium | 27 mg | 3 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfori | 72 mg | 10 % |
| Rauta | 0,7 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,7 mg | 7 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 0,2 µg | 0 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 41 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 493 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 40 µg | 53 % |
| Tiamiini (B1) | 0,16 mg | 15 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 1 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 175 µg | 88 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 12 mg | 15 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti175 µg · 88 %
- K-vitamiini40 µg · 53 %
- C-vitamiini12 mg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvikset, tuoreet”
- Pakastekasvissekoitus, patajuurekset, porkkana-lanttu-sipuli32 kcal
- Kyssäkaali, kaalirapi32 kcal
- Porkkana33 kcal
- Pakastekasvissekoitus, kartanon kasvikset, parsakaali-porkkana-paprika32 kcal
- Pakastekasvissekoitus, porkkana-papu-parsakaali-kukkakaali32 kcal
- Kuusenkerkkä34 kcal
- Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo34 kcal
- Pakastekasvissekoitus, kruunusekoitus, parsakaali-porkkana-kukkakaali31 kcal
- Pakastekasvissekoitus, aurinkokasvikset, porkkana-papu34 kcal
- Latva-artisokka30 kcal
- Paprika, keltainen30 kcal
- Lanttu35 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.