Kanat ja muut linnut
Broilerifilee, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
144kcal / 100 g
29,7 gProteiini
2,7 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 144 kcal603 kJ | 7 % |
| Proteiini | 29,7 g | 59 % |
| Rasva | 2,7 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,79 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,58 g | — |
| Kolesteroli | 74 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,98 g | 16 % |
| Vesi | 69,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 503 mg | 25 % |
| Kalsium | 9,3 mg | 1 % |
| Magnesium | 35 mg | 9 % |
| Fosfori | 212 mg | 30 % |
| Rauta | 0,6 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,95 mg | 10 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 32 µg | 58 % |
| Jodi | 30 µg | 20 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 12 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,13 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,93 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 20 µg | 26 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niasiini | 10 mg | 64 % |
| B6-vitamiini | 0,67 mg | 48 % |
| Folaatti | 18 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 42 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kanat ja muut linnut” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia144 kcal · mediaani 173 kcal
Proteiini29,7 g · mediaani 23,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,79 g · mediaani 2 g
Suola0,98 g · mediaani 1 g
92 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Niasiini10 mg · 64 %
- Proteiini29,7 g · 59 %
- Seleeni32 µg · 58 %
- B6-vitamiini0,67 mg · 48 %
- B12-vitamiini1,1 µg · 42 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kanat ja muut linnut”
- Broilerifilee, keitetty, suolaton143 kcal
- Kalkkuna, keitetty, suolaton142 kcal
- Broileri, rintaleike, nahkoineen148 kcal
- Jauheliha, kalkkunan, rasvaa 5-6 %137 kcal
- Kalkkuna nahkoineen137 kcal
- Broileri, koipi-reisi, nahaton, grillattu156 kcal
- Broileri, koipi-reisi, nahaton, uunissa156 kcal
- Broilerifilee, marinoitu, uunissa157 kcal
- Broileri, marinoitu, ilman nahkaa, raaka157 kcal
- Jauheliha, broilerin, paistettu ilman rasvaa159 kcal
- Jauheliha, broilerin, paistettu ilman rasvaa, suolaton161 kcal
- Broilerisuikale123 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.