Kanat ja muut linnut
Broilerifilee, keitetty, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
143kcal / 100 g
24,7 gProteiini
4,8 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 143 kcal596 kJ | 7 % |
| Proteiini | 24,7 g | 49 % |
| Rasva | 4,8 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,4 g | 7 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Kolesteroli | 66 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,15 g | 3 % |
| Vesi | 69,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 221 mg | 11 % |
| Kalsium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfori | 151 mg | 22 % |
| Rauta | 0,78 mg | 6 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 15 µg | 27 % |
| Jodi | 7 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 25 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,77 µg | 15 % |
| E-vitamiini | 0,81 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 71 µg | 95 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niasiini | 9,1 mg | 57 % |
| B6-vitamiini | 0,53 mg | 38 % |
| Folaatti | 13 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 0,76 µg | 30 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kanat ja muut linnut” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia143 kcal · mediaani 173 kcal
Proteiini24,7 g · mediaani 23,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,4 g · mediaani 2 g
Suola0,15 g · mediaani 1 g
58 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini71 µg · 95 %
- Niasiini9,1 mg · 57 %
- Proteiini24,7 g · 49 %
- B6-vitamiini0,53 mg · 38 %
- B12-vitamiini0,76 µg · 30 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kanat ja muut linnut”
- Kalkkuna, keitetty, suolaton142 kcal
- Broilerifilee, uunissa144 kcal
- Broileri, rintaleike, nahkoineen148 kcal
- Jauheliha, kalkkunan, rasvaa 5-6 %137 kcal
- Kalkkuna nahkoineen137 kcal
- Broileri, koipi-reisi, nahaton, grillattu156 kcal
- Broileri, koipi-reisi, nahaton, uunissa156 kcal
- Broilerifilee, marinoitu, uunissa157 kcal
- Broileri, marinoitu, ilman nahkaa, raaka157 kcal
- Jauheliha, broilerin, paistettu ilman rasvaa159 kcal
- Jauheliha, broilerin, paistettu ilman rasvaa, suolaton161 kcal
- Broilerisuikale123 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.