Juustot, tuorejuustot
Tuorejuusto, rasvaa 15 %, maustamaton, laktoositon
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
178kcal / 100 g
8,1 gProteiini
15,1 gRasva
2,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 178 kcal744 kJ | 9 % |
| Proteiini | 8,1 g | 16 % |
| Rasva | 15,1 g | 22 % |
| josta tyydyttynyttä | 10,1 g | 50 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,36 g | — |
| Kolesteroli | 32 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,8 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,8 g | 3 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 72,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 275 mg | 14 % |
| Kalsium | 216 mg | 27 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 72 mg | 10 % |
| Rauta | 0,06 mg | 0 % |
| Sinkki | 0,34 mg | 3 % |
| Kupari | 0,02 mg | 2 % |
| Seleeni | 2,1 µg | 4 % |
| Jodi | 12 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 131 µg | 16 % |
| Beetakaroteeni | 58 µg | — |
| D-vitamiini | 0,09 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,28 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 4,6 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niasiini | 0,09 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,03 mg | 2 % |
| Folaatti | 4,9 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0,28 µg | 11 % |
| C-vitamiini | 0,9 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Juustot, tuorejuustot” 35 elintarvikkeen joukossa
Energia178 kcal · mediaani 230 kcal
Proteiini8,1 g · mediaani 15,8 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit2,8 g · mediaani 2,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot10,1 g · mediaani 11,1 g
Suola1 g · mediaani 1,2 g
32 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalsium216 mg · 27 %
- A-vitamiini131 µg · 16 %
- Proteiini8,1 g · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Juustot, tuorejuustot”
- Tuorejuusto, rasvaa 15 %, maustettu, creme bonjour light176 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 9-11 %, lehmänmaito, suolaliemessä169 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 12-15 %, lehmänmaito, suolaliemessä195 kcal
- Tuorejuusto, kotijuusto, rasvaa 9-14 %, maalaisjuusto199 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 6-11 %, maustettu151 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 11 %, maustamaton147 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 20 %, maustamaton211 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 6-8 %, lehmänmaito, suolaliemessä144 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 18 %, lehmänmaito, suolaliemessä230 kcal
- Kasvislevite, rasvaa 20 %, oatly påmackan234 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 2-5 %, lehmänmaito, suolaliemessä115 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 25 %, maustamaton, laktoositon258 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.