Juustot, tuorejuustot
Tuorejuusto, rasvaa 11 %, maustamaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
147kcal / 100 g
7,4 gProteiini
11 gRasva
4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 147 kcal616 kJ | 7 % |
| Proteiini | 7,4 g | 15 % |
| Rasva | 11 g | 16 % |
| josta tyydyttynyttä | 7,6 g | 38 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,25 g | — |
| Kolesteroli | 38 mg | — |
| Hiilihydraatti | 4 g | 2 % |
| josta sokereita | 4 g | 4 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0,5 g | — |
| Suola | 0,76 g | 13 % |
| Vesi | 75,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 276 mg | 14 % |
| Kalsium | 100 mg | 13 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfori | 76 mg | 11 % |
| Rauta | 0,1 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,37 mg | 4 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 2,3 µg | 4 % |
| Jodi | 11 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 89 µg | 11 % |
| Beetakaroteeni | 49 µg | — |
| D-vitamiini | 0,06 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 0,22 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 3,5 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niasiini | 0,12 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,04 mg | 3 % |
| Folaatti | 5 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0,3 µg | 12 % |
| C-vitamiini | 0,96 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Juustot, tuorejuustot” 35 elintarvikkeen joukossa
Energia147 kcal · mediaani 230 kcal
Proteiini7,4 g · mediaani 15,8 g
Ravintokuitu0,5 g · mediaani 0 g
Sokerit4 g · mediaani 2,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot7,6 g · mediaani 11,1 g
Suola0,76 g · mediaani 1,2 g
24 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Juustot, tuorejuustot”
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 6-8 %, lehmänmaito, suolaliemessä144 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 6-11 %, maustettu151 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 9-11 %, lehmänmaito, suolaliemessä169 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 15 %, maustettu, creme bonjour light176 kcal
- Tuorejuusto, rasvaa 15 %, maustamaton, laktoositon178 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 2-5 %, lehmänmaito, suolaliemessä115 kcal
- Juusto, salaattijuusto, rasvaa 12-15 %, lehmänmaito, suolaliemessä195 kcal
- Tuorejuusto, kotijuusto, rasvaa 9-14 %, maalaisjuusto199 kcal
- Mifu, paistettava ruokarae, laktoositon94 kcal
- Raejuusto, rasvaa 2-5 %92 kcal
- Raejuusto, rasvaa 2-5 %, laktoositon92 kcal
- Raejuusto, rasvaa 2-5 %, vl92 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.