Jauhot
Ohrasuurimo
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
322kcal / 100 g
8,3 gProteiini
2 gRasva
63,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 322 kcal1 349 kJ | 16 % |
| Proteiini | 8,3 g | 17 % |
| Rasva | 2 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,32 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,82 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 63,2 g | 24 % |
| josta sokereita | 0,95 g | 1 % |
| Tärkkelys | 62,2 g | — |
| Ravintokuitu | 7,6 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 14 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 270 mg | 14 % |
| Kalsium | 20 mg | 3 % |
| Magnesium | 65 mg | 17 % |
| Fosfori | 210 mg | 30 % |
| Rauta | 3 mg | 21 % |
| Sinkki | 2,1 mg | 21 % |
| Kupari | 0,4 mg | 40 % |
| Seleeni | 8,6 µg | 16 % |
| Jodi | 10 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,3 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 2,2 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,2 mg | 18 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 3 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 19 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Jauhot” 60 elintarvikkeen joukossa
Energia322 kcal · mediaani 347 kcal
Proteiini8,3 g · mediaani 10,3 g
Ravintokuitu7,6 g · mediaani 7,6 g
Sokerit0,95 g · mediaani 1,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,32 g · mediaani 0,3 g
Suola0,01 g · mediaani 0,01 g
29 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,4 mg · 40 %
- Fosfori210 mg · 30 %
- Rauta3 mg · 21 %
- Sinkki2,1 mg · 21 %
- Niasiini3 mg · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Mannasuurimo322 kcal
- Jauho, täysjyväruisjauho r800323 kcal
- Jauho, jauhoseos, ruis-vehnä324 kcal
- Jauho, ruisjauho, täysjyväjauho324 kcal
- Jauho, jauhoseos, talkkunajauho, sisältää ohraa325 kcal
- Jauho, tattarisuurimo tai -jauho327 kcal
- Jauho, ohrajauho327 kcal
- Rouhe, ruisrouhe328 kcal
- Ohrahiutale331 kcal
- Jauho, jauhoseos, sämpyläjauho, vehnäjauho, ruisjauho, vehnärouhe314 kcal
- Jauho, täysjyväruisjauho r1000313 kcal
- Jauho, jauhoseos, tumma, luontaisesti gluteeniton334 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.