Aditivo · Soporte

E406 — Agar-agar

E406 (Agar-agar) aparece en la lista de ingredientes de 18 productos vendidos en Paraguay. Función: soporte, emulgente, humectante, estabilizante, espesante.

18productos con ficha completa
0%con Nutri-Score A o B
36,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,29 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 0%B 0%C 0%D 18%E 82%

17 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 18 productos
Valor energético411 kcal
Azúcares36,0 g
Grasas saturadas8,1 g
Sal0,29 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 184.1115.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9002-18-0 via Wikidata (CC0)

Productos que lo contienen, por país

Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)