Alfajor Blanco 3.0
El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 438 kcal | 22% |
| Grasas totales | 19,0 g | 27% |
| Grasas saturadas | 10,0 g | 50% |
| Carbohidratos | 58,0 g | 22% |
| Azúcares | 36,0 g | 40% |
| Fibra alimentaria | 1,0 g | — |
| Proteínas | 7,3 g | 15% |
| Sal | 0,41 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%), DULCE DE LECHE 27% (LECHE ENTERA, AZÚCAR, JARABE DE GLUCOSA, HUMECTANTE (SORBITOL), ESTABILIZANTE (ALGINATO DE SODIO, CARRAGENINA, AGAR), CONSERVADOR (SORBATO DE POTASIO), AROMATIZANTE), CHOCOLATE BLANCO 17% (AZÚCAR, MANTECA DE CACAO, LECHE ENTERA EN POLVO, LECHE DESCREMADA EN POLVO, SAL, EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO, TRIESTEARATO DE SORBITAN), AROMATIZANTE), AZÚCAR, GRASA BOVINA REFINADA, JARABE DE GLUCOSA, ALMENDRAS 2%, LECHE DESCREMADA EN POLVO, HUEVO EN POLVO, ETANOL, SAL, ALMIDÓN, CACAO EN POLVO, EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, TRIESTEARATO DE SORBITAN, ESTERES DE ÁCIDOS GRASOS CON POLIGLICEROL, POLIOXIETILEN 20 SORBITAN MONOOLEATO), HUMECTANTES (SORBITOL, GLICERINA), LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE SODIO, BICARBONATO DE AMONIO), CONSERVADORES (PROPIONATO DE CALCIO, SORBATO DE POTASIO), GELIFICANTE (CARRAGENINA), AROMATIZANTE ARTIFICIAL (VAINILLINA).
- E1510etanol
- E202Sorbato potásicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 63 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Paraguay, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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