Alfajor clásico, Terrabusi
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Alfajores · Paraguay

Alfajor clásico

de Terrabusi · 50 g
ParaguayArgentinaUruguay
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
400 kcalpor 100 g · 20 % de la ingesta de referencia
40,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-8)77939234
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos13: E200, E202, E322…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, SojaPuede contener: Cacahuetes
SellosSistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas, Exceso Azúcares, Exceso Calorías

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético400 kcal20%
Grasas totales15,0 g21%
Grasas saturadas8,2 g41%
Carbohidratos59,0 g23%
Azúcares40,0 g44%
Fibra alimentaria1,9 g—
Proteínas6,7 g13%
Sal0,42 g7%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 21 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Dulce de leche [leche, azúcar, jarabe de glucosa, almidón, humectante (sorbitol), conservante (sorbato de potasio), espesante (agar), aromatizante artificial (vainilla)], harina de trigo enriquecida (harina de trigo, hierro 30mg/kg, ácido fólico 2.2mg/kg, vitamina B1 6.3mg/kg, vitamina B2 1.3mg/kg, niacina 13mg/kg), azúcar, aceite vegetal, grasa vacuna, cacao en polvo, miel, almidón, jarabe de maíz de alta fructosa, huevo, sal, leche descremada en polvo, leudantes químicos (bicarbonato de amonio, bicarbonato de sodio, fosfato monocálcico), emulsionantes (lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol), aromatizantes, conservante (ácido sórbico)

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: SojaPuede contener: CacahuetesSistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y BebidasExceso AzúcaresExceso CaloríasExceso Grasas SaturadasExceso Grasas Totales
  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E476Polirricinoleato de poliglicerolEmulgente
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iiBicarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 30 productos de «alfajores» vendidos en Paraguay
Azúcares40,0 g · mediana 34,5 g
Grasas saturadas8,2 g · mediana 10,0 g
Sal0,42 g · mediana 0,29 g

El 81 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Paraguay, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
ArgentinaParaguayUruguay

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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