Additief · Sequestreermiddel

E576 — Natriumgluconaat

E576 (Natriumgluconaat) staat in de ingrediëntenlijst van 9 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: sequestreermiddel, stabilisator, verdikkingsmiddel.

9producten met een volledige fiche
0%met Nutri-Score A of B
0,80 gsuikers per 100 g (mediaan)
1,9 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 0%B 0%C 33%D 33%E 33%

3 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 9 producten
Energie125 kcal
Suikers0,80 g
Verzadigde vetzuren2,9 g
Zout1,9 g

Categorieën

Meest vertegenwoordigd

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 182.6757.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 527-07-1 via Wikidata (CC0)

Producten waarin het zit, per land

Producten die dit additief vermelden in elke landeneditie van Shelfpedia (gegevens van Open Food Facts)