Lasaña boloñesa
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 154 kcal | 8 % |
| Grasas | 6,2 g | 9 % |
| de las cuales saturadas | 2,4 g | 12 % |
| Hidratos de carbono | 16,0 g | 6 % |
| de los cuales azúcares | 3,6 g | 4 % |
| Proteínas | 8,2 g | 16 % |
| Sal | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, carnes (17%) de cerdo y vacuno, leche pasteurizada, sémola de trigo, concentrado de tomate, cebolla (5%), quesos (leche pasteurizada, sal, fermentos lácticos, coagulante microbiano, colorante (E-160b(ii)), endurecedor (E-509)), tomate (2%), zumo de tomate, harina de trigo, aceite de girasol, almidón modificado, zanahoria, bebida espirituosa, gelatina, azúcar, sal, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), clara de huevo en polvo, especias, gluten de trigo. Puede contener trazas de: crustáceos, pescado, soja, mostaza, moluscos.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160bAnnatoColorante
- E160biinorbixinaColorante
- E428Gelatina
- E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Precios anotados por consumidores
| Fecha | Precio | Ciudad |
|---|---|---|
| 18 de septiembre de 2026 | 2,90 € | Sant Vicent del Raspeig / San Vicente del Raspeig |
Los precios los introducen colaboradores de Open Prices a partir de tiques y etiquetas de los lineales; varían según la tienda y la fecha.
Fuente: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 88 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Lasaña boloñesa»: 6,10 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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