Sensational Bratwurst, Nestlé
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas vegetales · España

Sensational Bratwurst

de Nestlé · 180g
EspañaAlemania
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
213 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7613038419176
Prefijo GS1761 · GS1 Switzerland
Aditivos4: E267, E401, E461…
AlérgenosApio, Huevos, Gluten, Mostaza, Granos de sésamo, SojaPuede contener: Apio, Huevos, Gluten, Mostaza, Granos de sésamo
SellosVegetariano, Fuente de proteínas, Vegano
7613038419176

El prefijo 761 lo asignó GS1 Switzerland. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético213 kcal11 %
Grasas16,0 g23 %
de las cuales saturadas1,1 g6 %
Hidratos de carbono2,3 g1 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Fibra alimentaria6,6 g—
Proteínas11,6 g23 %
Sal1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 11 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Trinkwasser, Rapsöl, 16,5% SOJAPROTEIN, Säureregulator (gepufferter Essig), natürliche Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), Gewürze (Knoblauch, Koriander, Muskatnuss, Ingwer, Pfeffer), Majoran, Apfelpüree, Zitronenfaser, Speisesalz, essbare Alginat-Hülle (Verdickungsmittel (Natriumalginat), Stabilisator (Calciumchlorid), Tapiokastärke), Frucht - und Pflanzenkonzentrate (Rote Bete, Paprika, Karotte). Kann enthalten: El und WEIZEN.

La lista de ingredientes solo está disponible en alemán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

  • E267
  • E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 54 productos de «salchichas vegetales» vendidos en España
Azúcares0,50 g · mediana 1,1 g
Grasas saturadas1,1 g · mediana 1,6 g
Sal1,0 g · mediana 1,5 g

El 11 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Salchichas vegetales» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

2,21kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salchichas vegetales»: 2,21 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
AlemaniaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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