Galletitas de chocolate gluten free, Santa Maria
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Galletas sin gluten · España

Galletitas de chocolate gluten free

España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
441 kcalpor 100 g · 22 % de la ingesta de referencia
23,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7798079230017
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos10: E322, E322i, E341…
AlérgenosHuevos, SojaPuede contener: Leche
SellosSin gluten, Sin conservantes, Sin lactosa
7798079230017

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético441 kcal22 %
Grasas14,0 g20 %
de las cuales saturadas4,2 g21 %
Hidratos de carbono74,0 g28 %
de los cuales azúcares23,0 g26 %
Fibra alimentaria1,0 g—
Proteínas4,8 g10 %
Sal0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Almidón de maíz, harina de arroz, azúcar, aceite vegetal, cacao, huevo, miel, sal, dextrosa, agentes leudantes (bicarbonato de sodio, fosfato monocálcico, bicarbonato de amonio), estabilizantes (goma guar, goma xántica), emulsionantes (lecitina de soja), saborizantes (esencia de chocolate). Contiene: huevo, soja. Puede contener: leche. INGREDIENTES Amido de milho farinha de arroz açúcar aceite vegetal, cacau. ovo.

  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iiBicarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 71 productos de «galletas sin gluten» vendidos en España
Azúcares23,0 g · mediana 22,5 g
Grasas saturadas4,2 g · mediana 5,3 g
Sal0,28 g · mediana 0,57 g

El 51 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Galletas sin gluten» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

6,67kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Galletas de chocolate»: 6,67 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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