Helado Carrot Cake, IceCake by Roger Carvallo
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Helado · España

Helado Carrot Cake

de IceCake by Roger Carvallo · 300ml, 255g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
248 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
16,3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8493531311912
Prefijo GS1849 · GS1 Spain
Aditivos11: E202, E341, E341i…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche
SellosCon aceite de girasol
8493531311912

El prefijo 849 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético248 kcal12 %
Grasas11,0 g16 %
de las cuales saturadas4,5 g23 %
Hidratos de carbono34,8 g13 %
de los cuales azúcares16,3 g18 %
Proteínas3,7 g7 %
Sal0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

70% Helado de zanahorias (zumo de zanahorias, crema de LECHE, yema de HUEVO,azúcar, dextrosa, xantana E415, goma garrofín E-410), 17% Bizcocho de zanahoria (harina de TRIGO, zanahoria, azúcar, HUEVO, canela, gasificantes: (bicarbonato de sodio E-500ii, difosfato disódico E-450i, harina de arroz, estabilizante: fosfato monocálcico E-341i, aceite de girasol, sal), 13% Crema de QUESO (LECHE, NATA, sal, estabilizadores: E401 alginato de sodio, E410 goma garrofín, E407 carragenanos, conservante: E202 sorbato de potasio), crema de LECHE, MANTEQUILLA, azúcar, dextrosa. Conservar en el congelador a menos - 18º. Una vez descongelado no vuelva congelar. Consumir preferentemente antes del fin de: ver fecha en envase.

  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 318 productos de «helado» vendidos en España
Azúcares16,3 g · mediana 24,4 g
Grasas saturadas4,5 g · mediana 8,5 g
Sal0,28 g · mediana 0,16 g

El 12 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Helado» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,92kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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