Chocolate cake
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 391 kcal | 20 % |
| Grasas | 23,0 g | 33 % |
| de las cuales saturadas | 15,0 g | 75 % |
| Hidratos de carbono | 39,0 g | 15 % |
| de los cuales azúcares | 19,0 g | 21 % |
| Proteínas | 4,6 g | 9 % |
| Sal | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Preparado lácteo [MAZADA, grasa vegetal no hidrogenada de palmiste y palma, NATA, azúcar, glucosa, humectante (sorbitol), proteínas de la LECHE, emulgentes (E-472b, E-435 y E-475) y estabilizantes (E-331, E-410 y E-407), chocolate con leche Milka (17,7%) [azúcar, manteca de cacao, LECHE desnatada en polvo, pasta de cacao, suero de LECHE en polvo, grasa de LECHE, AVELLANAS molidas, emulgente (lecitina de SOJA) y aroma), galleta (harina de TRIGO, grasa vegetal girasol afto oleico, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (E-503ii y E-500), colorante (E-150a), sal, antioxidantes [E-223 (SULFITOS) y E-300] y aroma natural de vainilla), LECHE entera, nata (NATA y estabilizante (E-407), azúcar, praliné de avellana [AVELLANAS, azúcar, estabilizante (E-420i) y emulgente (lecitina de SOJA)], cacao en polvo desgrasado, jarabe de azúcar invertido, MANTEQUILLA, chapa chocolate Milka (1,2%) [azúcar, manteca de cacao, LECHE desnatada en polvo, pasta de cacao, suero de LECHE en polvo, grasa de LECHE, AVELLANAS molidas, emulgente (lecitina de SOJA) y aroma (vainillina), jarabe de glucosa deshidratado, gelatina bovina, dextrosa, almidón modificado (E-1414), gasificante (E-450), sal, suero de LECHE en polvo, agua, LECHE desnatada en polvo y aroma
- E1414Fosfato de dialmidón acetiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E150acolor carameloColorante
- E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E420iD-SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E428Gelatina
- E435Monoestearato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E472bÉsteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E475Ésteres poliglicéricos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 7 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Pasteles de chocolate» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pasteles de chocolate»: 8,41 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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