Pasteles · España

Tarta de la abuela

de MERCADONA

España

322 kcalpor 100 g · 16 % de la ingesta de referencia

18,0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8480000876928

Prefijo GS1848 · GS1 Spain

Aditivos30: E1414, E14XX, E150d…

AlérgenosGluten, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	322 kcal	16 %
Grasas	18,0 g	26 %
de las cuales saturadas	12,0 g	60 %
Hidratos de carbono	36,0 g	14 %
de los cuales azúcares	18,0 g	20 %
Proteínas	4,5 g	9 %
Sal	0,20 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 1 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

NATA (LECHE) pasteurizada (22 %), galleta (20 %) {harina de TRIGO (GLUTEN), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, grasa vegetal de palma, aceite vegetal girasol alto oleico, gasificantes (E-500ii y E-503ii), sal, colorante [E-150d (SULFITOS)], antioxidantes (E-223 (SULFITOS) y E-300), aromas (vainilla y vainillina)}, LECHE pasteurizada, preparado lácteo [MAZADA (LECHE), grasa vegetal no hidrogenada de palmiste y palma, NATA (LECHE), azúcar, agua, glucosa, humectante (sorbitol), proteínas de la LECHE, G emulgentes (E-472b, E-435, E-475), estabilizantes (E-331, E-410, E-407)], chocolate negro (7,7 %) [pasta de cacao, azúcar, emulgente (lecitina de SOJA) y aroma natural de vainilla], azúcar, producto de confitería [jarabe de glucosa (contiene SULFITOS), agua, gelificantes (E-440ii, E-401, E-407 y E-415), acidulante (E-330), aroma natural, correctores de acidez (E-331 y E-341) y conservador (E-202)], agua, praliné de avellanas [AVELLANAS, azúcar, estabilizante (sorbitol), emulgente (lecitina de H SOJA)), almidón modificado (E-1414), gelatina, suero de LECHE en polvo, dextrosa, jarabe de glucosa deshidratado, glucosa, corrector de acidez (E-450i), sal, margarina [aceites y grasas vegetales de palma, coco y girasol, agua, emulgente (E-471 y lecitinas), acidulante (E-330)], aroma de brandy, cacao desgrasado en polvo, jarabe de azúcar invertido y colorante [E-150d (SULFITOS)). PUEDE CONTENER TRAŽAS DE HUEVO, OTROS FRUTOS DE CÁSCARA Y SÉSAMO. Nota: Revisar listado de ingredientes para identificar los alérgenos presentes. BOLO DA AVO 825 G. Produto de pastelaria congelado. INGREDIENTES: NATAS (LEITELHO) pasteurizadas (22 %), bolacha (20 %) {farinha de TRIGO (GLUTEN), açúcar, xarope de glicose e frutose, gordura vegetal de palma e óleo vegetal de girassol com alto teor oleico, gaseificantes (E-500ii e E-503ii), sal, corante caramelo [E-150d (SULFITOS)], antioxidantes [E-223 (contém SULFITOS) e E-300), aroma (baunilha e vanilina)), LEITE pasteurizado, preparado lácteo (LEITELHO, gordura vegetal não hidrogenada de palmiste e palma, NATAS (LEITELHO), açúcar, água, glicose, humectante (sorbitol), proteínas do LEITE, emulsionantes (E-472b, E-435, E-475), estabilizadores (E-331, E-410, E-407)], chocolate negro (7,7 %) [pasta de cacau, açúcar, emulsionante (lecitina de SOJA) e aroma natural de baunilha], açúcar, produto de confeitaria [xarope de glicose (contém SULFITOS), água, gelificantes (E-440, E-401, E-407 e E-415), acidificante (E-330), aroma, corretores de acidez (E-331i e E-341) e conservante (E-202)], água, praliné de avelãs (AVELAS, açúcar, estabilizador (sorbitol), emulsionante Pe (lecitina de SOJA)), amido modificado (E-1414), gelatina, soro de LEITE em pó, dextrose, xarope de glicose desidratado, glicose, corretor de acidez (E-450i), sal, margarina (óleos e gorduras vegetais de palma, coco e girassol, água, emulsionante (E-471 e lecitinas), acidificante (E-330)], aroma de brandy, cacau em pó magro, xarope de açúcar invertido e corante [E-150d (SULFITOS). PODE CONTER VESTIGIOS DE OVO, OUTRAS NOZES E SÉSAMO. Nota: Revise a lista de ingredientes para identificar os alergenos presentes.

Alérgeno: Gluten Alérgeno: Leche Alérgeno: Frutos de cáscara Alérgeno: Granos de sésamo Alérgeno: Soja Alérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: HuevosPuede contener: GlutenPuede contener: LechePuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Granos de sésamoPuede contener: SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos

E1414Fosfato de dialmidón acetiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E150dCaramelo de sulfito amónicoColorante
E202Sorbato potásicoConservador
E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E331iCitrato monosódicoEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
E428Gelatina
E435Monoestearato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
E440iiPectina amidadaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
E472bÉsteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E475Ésteres poliglicéricos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
E503Carbonatos de amonio
E503iiBicarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 84 productos de «pasteles» vendidos en España

Azúcares18,0 g · mediana 27,0 g

Grasas saturadas12,0 g · mediana 7,3 g

Sal0,20 g · mediana 0,47 g

El 13 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Pasteles» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 1 de octubre de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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