Aditivo · Emulgente
E340 — Fosfatos de potasio
E340 (Fosfatos de potasio) aparece en la lista de ingredientes de 20 productos vendidos en Argentina. Función: emulgente, humectante, secuestrante, estabilizante, espesante.
20productos con ficha completa
0%con Nutri-Score A o B
28,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,53 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 0%B 0%C 50%D 0%E 50%
4 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 20 productos
| Valor energético | 377 kcal |
| Azúcares | 28,0 g |
| Grasas saturadas | 8,0 g |
| Sal | 0,53 g |
Categorías
Las más representadas
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
Productos
20 productos, de los más consultados a los menos.













C
Cappuccino TradicionalLa Virginia · 210 g1 escaneo





Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).