FAOSTAT
Inflación de los alimentos en Argentina
Variación interanual de los precios de los alimentos en Argentina en junio de 2026: +34,4%. Serie mensual desde 2001, a partir de los índices nacionales de precios al consumidor que reúne la FAO.
+34,4%inflación de los alimentos, interanual
+33,5%inflación general, mismo mes
15.088,5índice de precios de los alimentos (2015 = 100)
+2.370,9%variación de los precios de los alimentos en cinco años
+308,3%mayor inflación anual de los alimentos desde 2000 (marzo de 2024)
Inflación de los alimentos e inflación general en diez años
Variación interanual, mes a mes
- Alimentos
- General
- Mediana mundial, alimentos
Una diferencia positiva indica que los alimentos subieron más rápido que los precios en general.
Año por año
Promedio de las variaciones interanuales mensuales
| Año | Alimentos | General | Diferencia (puntos porcentuales) |
|---|---|---|---|
| 2026 | +33,9% | +32,9% | +1,0 |
| 2025 | +37,4% | +44,5% | -7,0 |
| 2024 | +242,9% | +236,8% | +6,1 |
| 2023 | +137,2% | +128,0% | +9,2 |
| 2022 | +73,0% | +70,7% | +2,3 |
| 2021 | +49,6% | +48,1% | +1,5 |
| 2020 | +47,6% | +42,7% | +4,9 |
| 2019 | +58,7% | +53,6% | +5,1 |
| 2018 | +32,2% | +33,8% | -1,6 |
| 2017 | +17,7% | +19,4% | -1,7 |
| 2016 | +13,0% | +13,9% | -0,9 |
| 2015 | +12,3% | +15,7% | -3,5 |
| 2014 | +17,6% | +17,7% | -0,1 |
| 2013 | +7,6% | +10,6% | -3,0 |
| 2012 | +10,2% | +10,0% | +0,2 |
| 2011 | +8,7% | +9,8% | -1,0 |
| 2010 | +14,4% | +10,5% | +3,9 |
| 2009 | +2,8% | +6,3% | -3,4 |
| 2008 | +6,8% | +8,6% | -1,8 |
| 2007 | +11,2% | +8,8% | +2,4 |
| 2006 | +12,2% | +10,9% | +1,3 |
| 2005 | +10,9% | +9,6% | +1,3 |
| 2004 | +5,0% | +4,4% | +0,6 |
| 2003 | +21,9% | +14,9% | +7,1 |
| 2002 | +34,8% | +25,9% | +8,8 |
| 2001 | -1,9% | -1,1% | -0,8 |
Fuente: FAOSTAT, índices de precios al consumidor (FAO), CC BY 4.0, actualización del 20 de octubre de 2026 · cálculos de Shelfpedia: inflación general, promedios anuales, diferencia, variación en cinco años.
FAO. 2026. FAOSTAT: Consumer Price Indices. Accessed on 24 October 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/CP Licence: CC-BY-4.0.