E501 — Kaliumcarbonate
E501 (Kaliumcarbonate) steht in der Zutatenliste von 494 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Stabilisator.
Nutri-Score
264 bewertete Produkte
Medianwerte
| Energie | 384 kcal |
| Zucker | 5,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
| Salz | 0,38 g |
Kategorien
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.85, 172.560, 173.310, 184.1619.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 584-08-7 via Wikidata (CC0)
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Frankreich | 1.246 |
| Vereinigte Staaten | 1.039 |
| Vereinigtes Königreich | 565 |
| Deutschland | 494 |
| Spanien | 196 |
| Niederlande | 163 |
| Australien | 126 |
| Schweiz | 123 |
| Indien | 121 |
| Belgien | 107 |
| Kanada | 96 |
| Italien | 96 |
| Marokko | 56 |
| Polen | 54 |
| Irland | 50 |
| Finnland | 40 |
| Schweden | 40 |
| Neuseeland | 39 |
| Österreich | 38 |
| Dänemark | 32 |
| Portugal | 32 |
| Bulgarien | 23 |
| Brasilien | 23 |
| Rumänien | 22 |
| Singapur | 21 |
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).