Nudeln · Deutschland

15001217 Carbonara Buldak Spicy Ramen

von Buldak · 5 x 130g

DeutschlandAustralienKanadaVereinigte Staaten von Amerika

371 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

3,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8801073142312

GS1-Präfix880 · GS1 Korea

Zusatzstoffe10: E160c, E322, E322i…

AllergeneKrebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Milch, Weichtiere, Senf, Sesam, Soja

SiegelVegetarisch, Halāl, HACCP

Das Präfix 880 wurde von GS1 Korea vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	371 kcal	19 %
Fett	15,4 g	22 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,7 g	38 %
Kohlenhydrate	64,6 g	25 %
davon Zucker	3,8 g	4 %
Ballaststoffe	2,3 g	—
Eiweiß	6,2 g	12 %
Salz	2,6 g	43 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

noodle(77,5%): wheat flour, modified tapioca starch, refined palm oil, modified potato starch, sodium carbonate(e500), sodium phosphate dibasic(e339)(ii)), citric acid (e330)], thickener[guar gum(e412)], refined salt, emulsifier [lecithin(e322(i))], acidity regulator[potassium carbonate anhydrous(e501(i)), green tea flavor oil soup(12,7%): water, artificial chicken flavor powder, soy sauce, white sugar, red pepper powder, chili pepper powder, soybean oil, onion, red pepper seed oil, garlic, modified potato starch, paprika extract, decolorized chilli extract, black pepper powder, curry powder powder(9,8%): whole milk powder, white sugar, milk powder, salt, mozzarella cheese powder butter powder, modified potato starch, curly parsley, pepper powder, garlic powder, soybeans contains: wheat, gluten, soy, milk allergens: for allergens please see ingredients in bold,

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Krebstiere Allergen: Eier Allergen: Fisch Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Weichtiere Allergen: Senf Allergen: Sesam Allergen: Soja Vegetarisch Halāl HACCP

E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
E501KaliumcarbonateStabilisator
E501iKaliumcarbonatStabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 532 Produkten der Kategorie „Nudeln“ in Deutschland

Zucker3,8 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren7,7 g · Median 0,50 g

Salz2,6 g · Median 0,05 g

93 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 4 Ländern verkauft

AustralienKanadaDeutschlandVereinigte Staaten von Amerika

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 28. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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