Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Apfel-Streuselkuchen (Rührmasse)
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
219kcal pro 100 g
3,1 gEiweiß
9,1 gFett
30 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 219 kcal918 kJ | 11 % |
| Eiweiß | 3,1 g | 6 % |
| Fett | 9,1 g | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | 28 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,33 g | — |
| Cholesterin | 35 mg | — |
| Kohlenhydrate | 30 g | 12 % |
| davon Zucker | 14,7 g | 16 % |
| Stärke | 14,9 g | — |
| Ballaststoffe | 2,3 g | — |
| Salz | 0,13 g | 2 % |
| Wasser | 52 g | — |
| Alkohol | 0 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 99 mg | 5 % |
| Calcium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphor | 61 mg | 9 % |
| Eisen | 0,3 mg | 2 % |
| Zink | 0,17 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,04 mg | 4 % |
| Jod | 8 µg | 5 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 87 µg | 11 % |
| Beta-Carotin | 44 µg | — |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,32 mg | 3 % |
| Vitamin K | 3 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Vitamin C | 4 mg | 5 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie219 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß3,1 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe2,3 g · Median 2,8 g
Zucker14,7 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren5,6 g · Median 8,4 g
Salz0,13 g · Median 0,19 g
3 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.