Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Käsewindbeutel (Brandmasse) gefüllt mit Frischkäsezubereitung
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
215kcal pro 100 g
7,7 gEiweiß
15,9 gFett
9,8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 215 kcal895 kJ | 11 % |
| Eiweiß | 7,7 g | 15 % |
| Fett | 15,9 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,8 g | 49 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,9 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | — |
| Cholesterin | 106 mg | — |
| Kohlenhydrate | 9,8 g | 4 % |
| davon Zucker | 2,3 g | 3 % |
| Stärke | 7,5 g | — |
| Ballaststoffe | 0,8 g | — |
| Salz | 0,39 g | 6 % |
| Wasser | 65 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 127 mg | 6 % |
| Calcium | 143 mg | 18 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Phosphor | 156 mg | 22 % |
| Eisen | 0,5 mg | 4 % |
| Zink | 0,9 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,05 mg | 5 % |
| Jod | 16 µg | 11 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 258 µg | 32 % |
| Beta-Carotin | 483 µg | — |
| Vitamin D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 13 µg | 17 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 mg | 14 % |
| Niacin | 0,19 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folat | 22 µg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0,6 µg | 24 % |
| Vitamin C | 26 mg | 32 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie215 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß7,7 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe0,8 g · Median 2,8 g
Zucker2,3 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren9,8 g · Median 8,4 g
Salz0,39 g · Median 0,19 g
60 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin C26 mg · 32 %
- Vitamin A258 µg · 32 %
- Vitamin B120,6 µg · 24 %
- Phosphor156 mg · 22 %
- Calcium143 mg · 18 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.