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Zusatzstoff · Emulgator

E471 — Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren · Seite 32

E471 (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) steht in der Zutatenliste von 1'717 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Emulgator, Stabilisator.

1'717Produkte mit vollständigem Datenblatt
6%mit Nutri-Score A oder B
19.0 gZucker pro 100 g (Median)
0.40 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 2%B 4%C 20%D 38%E 36%

1'372 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 1'717 Produkte
Energie326 kcal
Zucker19.0 g
Gesättigte Fettsäuren6.0 g
Salz0.40 g

Kategorien

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Produkte

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T
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H
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Kakaobiscuit mit NougatfüllungMigros · 188 gE
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H
HIMBEER TIRAMISÙMIGROS SÉLECTION · 2 x 100 g
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).