
Bagel mit Sesam
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 314 kcal | 16% |
| Fett | 5.0 g | 7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.50 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 56.0 g | 22% |
| davon Zucker | 5.0 g | 6% |
| Ballaststoffe | 2.5 g | — |
| Eiweiß | 10.0 g | 20% |
| Salz | 1.4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Zucker, Sesam 2 %, Hefe, Weizenprotein, Kochsalz, Malzmehle (Weizen, Gerste), Sojamehl, Ethanol, Emulgatoren: E 471 und Sojalecithin, Konservierungsstoff: E 200, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure und E 920, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Kann Nüsse, Eier, Milch, Erdnüsse enthalten.
- E1510Ethanol
- E200SorbinsäureKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E920L-cystein
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Bagels“: 1.14 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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