Cordon de poulet à la Normande
Das Präfix 323 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 248 kcal | 12% |
| Fett | 15.0 g | 21% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.7 g | 19% |
| Kohlenhydrate | 17.0 g | 7% |
| davon Zucker | 1.0 g | 1% |
| Ballaststoffe | 1.1 g | — |
| Eiweiß | 10.0 g | 20% |
| Salz | 0.74 g | 12% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Viandes de poulet et de dinde traitées en salaison 53% (viande de volaille (viande de poulet 15% (origine : France), viande de dinde 10% (origine: France)), eau, peau de poulet, protéines de soja amidon transformé de manioc, fibre de blé, arôme naturel, sel), panure (chapelure (farine de blé, sel, levure, épices), farine de blé, sel, arôme naturel), Camembert fondu 10% (Camembert (lait) 3%, eau, beurre, fromages, amidons transformés, protéines de lait, lait écrémé en poudre, lactosérum (lait), gélifiant : carraghénanes), sauce à la Normande 10% (eau, viande de dinde (viande de dinde 2,2%, eau, protéine de pois, sel, arôme naturel), Emmental (lait), champignons de Paris 1%, lait demi-écrémé, gélatine de bœuf, amidon transformé de manioc, huile de colza, arômes naturels, crème fraîche, sucre, sel, gélifiant : carraghénane, épaississant: gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium, jus concentré d'oignon). Frit à l'huile de tournesol. Fabriqué dans un atelier qui utilise : céleri, moutarde, œuf. NU A ✓ d T
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
47 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 5.44 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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