Zusatzstoff · Komplexbildner
E333 — Calciumcitrat · Seite 2
E333 (Calciumcitrat) steht in der Zutatenliste von 95 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Komplexbildner, Stabilisator.
95Produkte mit vollständigem Datenblatt
18%mit Nutri-Score A oder B
31.0 gZucker pro 100 g (Median)
0.17 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 8%B 9%C 20%D 27%E 35%
85 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 95 Produkte
| Energie | 335 kcal |
| Zucker | 31.0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.0 g |
| Salz | 0.17 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.6195, 184.1195.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 813-94-5 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).