
Creme-Schnitte
Das Präfix 763 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 265 kcal | 13% |
| Fett | 12.0 g | 17% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.2 g | 36% |
| Kohlenhydrate | 37.0 g | 14% |
| davon Zucker | 25.0 g | 28% |
| Ballaststoffe | 0.60 g | — |
| Eiweiß | 2.0 g | 4% |
| Salz | 0.13 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Crème à la vanille 55% (eau, CRÈME entière 31% , crème en poudre [sucre, amidon modifié, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose déshydraté, protéines de pommes de terre, fécule de pommes de terre, concentré de jus de carottes, arôme de vanille, gousses de vanille, fixateur pour crème fouettée [sucre, LACTOSE, stabilisant: gluconate de sodium, gélifiant: alginate de sodium, glucose, acidifiant: acide citrique, arôme, sirop de glucose déshydraté, fécule de pommes de terre), sucre), pâte feuilletée 26% (farine de BLÉ, eau, graisse de karité, huile de colza, BEURRE, sel de cuisine), fondant (sucre, sirop de glucose, eau, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras), glaçage (sucre, eau, sirop de glucose, concentré d'abricots, gélifiant: pectine, acidifiants: acide citrique et citrates de sodium, correcteur d'acidité: citrates de calcium, conservateur: sorbate de potassium). Peut contenir: oeufs, noisettes, amandes, noix.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E576NatriumgluconatKomplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 2.61 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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