Linzer Törtli
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 410 kcal | 21% |
| Fett | 16.0 g | 23% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.0 g | 25% |
| Kohlenhydrate | 58.0 g | 22% |
| davon Zucker | 31.0 g | 34% |
| Ballaststoffe | 3.0 g | — |
| Eiweiß | 7.0 g | 14% |
| Salz | 0.10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Himbeerbackmarmelade 47% (Zucker, Wasser, Glucose-Fructosesirup, Himbeermark, Traubenzucker, Feuchthaltemittel [E420], Himbeermarkkonzentrat, Geliermittel [E440, E401], Säuerungsmittel [E330, E331, E333], Holunderextrakt, Holunderbeersaftkonzentrat, Aroma), Weizenmehle (Weiss, Halbweiss), Zucker, pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps), Vollei (aus Freilandhaltung), Haselnüsse 4%, Sojamehl, Weizenkeime, Vollmilchpulver, Zimt, Backtriebmittel (E 503), Kochsalz jodiert, Milchprotein, Emulgator (E471), Säuerungsmittel (E330), Aroma.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E503Ammoniumcarbonate
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Biscuit mit Fruchtüberzug“: 2.44 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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