
Aprikosentorte
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 393 kcal | 20% |
| Fett | 14.0 g | 20% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.0 g | 30% |
| Kohlenhydrate | 61.0 g | 23% |
| davon Zucker | 34.0 g | 38% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | — |
| Eiweiß | 5.0 g | 10% |
| Salz | 0.20 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Aprikosenzubereitung 38% (Zucker, Aprikosenpüree, Glucosesirup, 3 Glucose, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure und E 333, natürliche Aromen), Weizenmehl, Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgator: E 471), Zucker, Butter, Volleipulver (aus Bodenhaltung), Vollei (aus Bodenhaltung), Backtriebmittel: E 503, Kochsalz jodiert, Malzmehl aus Gerste.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E503Ammoniumcarbonate
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Aprikosenkuchen“: 2.25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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