Sonstige süsse Gerichte
Schokoladenmousse, hausgemacht
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
338kcal pro 100 g
5.2 gEiweiss
24.7 gFett
23.1 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 338 kcal1'410 kJ | 17% |
| Eiweiss | 5.2 g | 10% |
| Fett | 24.7 g | 35% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14.2 g | 71% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.9 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 g | — |
| Cholesterin | 129 mg | — |
| Kohlenhydrate | 23.1 g | 9% |
| davon Zucker | 22.3 g | 25% |
| Stärke | 0.5 g | — |
| Nahrungsfasern | 1.5 g | — |
| Salz | 0.2 g | 3% |
| Wasser | 44.5 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 270 mg | 14% |
| Calcium | 54 mg | 7% |
| Magnesium | 32 mg | 9% |
| Phosphor | 110 mg | 16% |
| Eisen | 1.9 mg | 14% |
| Zink | 0.9 mg | 9% |
| Selen | 8.3 µg | 15% |
| Jod | 13 µg | 9% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 204 µg | 26% |
| Betacarotin | 69 µg | — |
| Vitamin D | 0.9 µg | 18% |
| Vitamin E | 0.63 mg | 5% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 mg | 11% |
| Niacin | 0.17 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folat | 18 µg | 9% |
| Vitamin B12 | 0.39 µg | 16% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 149 Lebensmitteln der Gruppe «Gerichte»
Energie338 kcal · Median 161 kcal
Eiweiss5.2 g · Median 6.9 g
Nahrungsfasern1.5 g · Median 1.3 g
Zucker22.3 g · Median 1.6 g
Gesättigte Fettsäuren14.2 g · Median 2.6 g
Salz0.2 g · Median 0.8 g
22 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin A204 µg · 26%
- Vitamin D0.9 µg · 18%
- Phosphor110 mg · 16%
- Vitamin B120.39 µg · 16%
- Selen8.3 µg · 15%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.