Sandwiches
Schnitzelbrot mit Tartarsauce
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
242kcal pro 100 g
13.9 gEiweiss
10.2 gFett
23.2 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 242 kcal1'020 kJ | 12% |
| Eiweiss | 13.9 g | 28% |
| Fett | 10.2 g | 15% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g | 5% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 g | — |
| Cholesterin | 52 mg | — |
| Kohlenhydrate | 23.2 g | 9% |
| davon Zucker | 0.4 g | 0% |
| Stärke | 22.5 g | — |
| Nahrungsfasern | 1.3 g | — |
| Salz | 1.2 g | 20% |
| Wasser | 51.8 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 180 mg | 9% |
| Calcium | 11 mg | 1% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| Phosphor | 130 mg | 19% |
| Eisen | 1.4 mg | 10% |
| Zink | 1.4 mg | 14% |
| Selen | 5.2 µg | 9% |
| Jod | 2.6 µg | 2% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 17 µg | 2% |
| Betacarotin | 46 µg | — |
| Vitamin D | 0.1 µg | 2% |
| Vitamin E | 2.3 mg | 19% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg | 6% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 mg | 10% |
| Niacin | 2.9 mg | 18% |
| Vitamin B6 | 0.13 mg | 9% |
| Folat | 19 µg | 9% |
| Vitamin B12 | 0.41 µg | 16% |
| Vitamin C | 1.8 mg | 2% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 22 Lebensmitteln der Gruppe «Sandwiches»
Energie242 kcal · Median 159 kcal
Eiweiss13.9 g · Median 6.8 g
Nahrungsfasern1.3 g · Median 1.7 g
Zucker0.4 g · Median 1.5 g
Gesättigte Fettsäuren1 g · Median 1.6 g
Salz1.2 g · Median 1.2 g
90 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Eiweiss13.9 g · 28%
- Vitamin E2.3 mg · 19%
- Phosphor130 mg · 19%
- Niacin2.9 mg · 18%
- Vitamin B120.41 µg · 16%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.