Salatsaucen
Salatsauce, italienisch
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
309kcal pro 100 g
0.1 gEiweiss
32.1 gFett
4.9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 309 kcal1'270 kJ | 15% |
| Eiweiss | 0.1 g | 0% |
| Fett | 32.1 g | 46% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 g | 16% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15.4 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11.8 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 4.9 g | 2% |
| davon Zucker | 4.1 g | 5% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 0.1 g | — |
| Salz | 2 g | 33% |
| Wasser | 62.8 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 26 mg | 1% |
| Calcium | 6.3 mg | 1% |
| Magnesium | 3.3 mg | 1% |
| Phosphor | 5.8 mg | 1% |
| Eisen | 0.2 mg | 1% |
| Zink | 0.1 mg | 1% |
| Selen | 2 µg | 4% |
| Jod | 3.4 µg | 2% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 0% |
| Betacarotin | 8 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 14 mg | 113% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0 mg | 0% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0 mg | 0% |
| Niacin | 0.01 mg | 0% |
| Vitamin B6 | 0.17 mg | 12% |
| Folat | 1 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.1 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 51 Lebensmitteln der Gruppe «Fette und Öle»
Energie309 kcal · Median 745 kcal
Eiweiss0.1 g · Median 0.4 g
Nahrungsfasern0.1 g · Median 0 g
Zucker4.1 g · Median 0.2 g
Gesättigte Fettsäuren3.2 g · Median 12.2 g
Salz2 g · Median 0 g
42 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin E14 mg · 113%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
Mehr aus «Salatsaucen»
- Essig-Öl-Salatsauce, hausgemacht (mit Rapsöl)287 kcal
- Joghurt-Salatsauce, hausgemacht283 kcal
- Salatsauce, französisch360 kcal
- Salatsauce französisch, hausgemacht (mit Rapsöl)377 kcal
- Vinaigrette (mit Rapsöl)232 kcal
- Salatsauce italienisch, hausgemacht (mit Olivenöl)421 kcal
- Joghurt-Salatsauce (ohne Öl)58 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.