Flocken, Kleie und Keime
Getreideflocken (Durchschnitt)
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
352kcal pro 100 g
11.5 gEiweiss
3.7 gFett
63.5 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 352 kcal1'490 kJ | 18% |
| Eiweiss | 11.5 g | 23% |
| Fett | 3.7 g | 5% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 3% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 63.5 g | 24% |
| davon Zucker | 1.4 g | 2% |
| Stärke | 61.6 g | — |
| Nahrungsfasern | 9.5 g | — |
| Salz | 0 g | 0% |
| Wasser | 12.6 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 280 mg | 14% |
| Calcium | 28 mg | 4% |
| Magnesium | 100 mg | 27% |
| Phosphor | 310 mg | 44% |
| Eisen | 3.9 mg | 28% |
| Zink | 2.5 mg | 25% |
| Selen | 2.5 µg | 5% |
| Jod | 2.7 µg | 2% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 0% |
| Betacarotin | 5 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.53 mg | 4% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.33 mg | 30% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 mg | 6% |
| Niacin | 2.6 mg | 17% |
| Vitamin B6 | 0.27 mg | 19% |
| Folat | 37 µg | 18% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 64 Lebensmitteln der Gruppe «Brote, Flocken und Frühstückscerealien»
Energie352 kcal · Median 353 kcal
Eiweiss11.5 g · Median 9.1 g
Nahrungsfasern9.5 g · Median 5 g
Zucker1.4 g · Median 2.2 g
Gesättigte Fettsäuren0.6 g · Median 0.7 g
Salz0 g · Median 1.2 g
84 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Phosphor310 mg · 44%
- Vitamin B1 (Thiamin)0.33 mg · 30%
- Eisen3.9 mg · 28%
- Magnesium100 mg · 27%
- Zink2.5 mg · 25%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.