Ensaladilla Cangrejo
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 255 kcal | 13 % |
| Greixos | 22,0 g | 31 % |
| dels quals saturats | 3,1 g | 15 % |
| Hidrats de carboni | 8,9 g | 3 % |
| dels quals sucres | 5,0 g | 6 % |
| Proteïnes | 4,8 g | 10 % |
| Sal | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Surimi (44,1%) (pescado, agua, almidón de patata y guisante, azúcar, clara de huevo, sal, estabilizantes: sorbitol y polifosfatos, aroma, aceite de girasol, proteína de soja, potenciadores del sabor. glutamato monosódico y E-640, colorantes: E-120 y extracto de pimentón y came de cangrejo (0,1%)), salsa (aceite de girasol, kétchup (tomate, jarabe de glucosa, vinagre de alcohol, almidón modificado de maiz, azúcar, sal, estabilizadores: goma garrofin, goma guar y pectina, acidulante: ácido citrico, conservantes: sorbato potásico y benzoato sódico y aroma), jarabe de sacarosa-glucosa, yema de huevo (yema de huevo pasteurizada y sal), vinagre de vino blanco, aroma, brandy, zumo de limón, zumo de naranja (zumo concentrado de naranja y conservante: E-220), sal, conservante: sorbato potásico, salsa worcester (vinagre de alcohol, azúcar, agua, sal, sirope de caramelo, especias, aceite de limón), estabilizante: goma xantana, almidón modificado de maiz y salsa picante (pasta de pimiento cayena, pasta de jalapeños rojos, vinagre de alcohol, agua, sal y espesante: goma xantana)), piña (16,9%) y huevo duro (7,9%)
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E120CarmíColorant
- E160cCapsantinaColorant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E220Diòxid de sofreAntioxidant · Conservant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E410Goma de garrofíEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
- E440PectinaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E452PolifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust
- E640Glicina i la seva sal de sodi
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Qui l’elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Dins la seva categoria
El 81 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Amanides preparades» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.