Fiambre Perna Extra Finíssimas
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 101 kcal | 5 % |
| Greixos | 3,3 g | 5 % |
| dels quals saturats | 1,1 g | 6 % |
| Hidrats de carboni | 1,8 g | 1 % |
| dels quals sucres | 1,7 g | 2 % |
| Proteïnes | 16,0 g | 32 % |
| Sal | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 8 de juny del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Carne da perna de suíno (70%), água, dextrose, sal, proteína de suíno, regulador de acidez (E 325), emulsionantes (E 451, E 452, E 450), gelificantes (E 407a, E 415, E 425), conservante (E 250), antioxidante (E 316), estabilizador (E 508), aromas, aroma de fumo, concentrado de frutos e vegetais (rábano, groselha negra, maçã).
La font només té la llista d’ingredients en portuguès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E250Nitrit de sodiConservant
- E316Eritorbat de sodiAntioxidant
- E325Lactat de sodiAntioxidant · Emulsionant · Humectant · Espessidor
- E407aSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E425KonjacSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E452PolifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E508Clorur de potassiEstabilitzant · Espessidor · Conservant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.