
Paté de Perdiz
El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 195 kcal | 10 % |
| Greixos | 13,1 g | 19 % |
| dels quals saturats | 4,4 g | 22 % |
| Hidrats de carboni | 8,6 g | 3 % |
| dels quals sucres | 0,70 g | 1 % |
| Proteïnes | 10,6 g | 21 % |
| Sal | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Perdiz (22%), fumé de perdiz (16%) (perdiz, agua, higado de ave, vino y especias), hígado de ave, cebolla, tocino de jamón de cerdo, aceite de oliva virgen extra, champiñón, vino de Jerez (sulfitos), sal, huevo deshidratado, fibra de guisante, caseinato, leche desnatada en polvo, almidón de maiz, especias, azúcar, harina de trigo, proteina de soja, emulgentes: goma guar, difosfato disódico, trifosfato pentasódico, polifosfato sódico; conservadores: ácido sórbico, diacetato sódico; antioxidantes: ascorbato sódico, citratos de sodio, lactato sódico.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E200àcid sòrbicConservant
- E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
- E262iiConservant · Segrestant
- E301Ascorbat de sodiAntioxidant
- E325Lactat de sodiAntioxidant · Emulsionant · Humectant · Espessidor
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E451iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E452PolifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E452iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 38 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Carns preparades» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.