Paté de Perdiz, Finca la Caminera
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Carns preparades · Espanya

Paté de Perdiz

de Finca la Caminera
Espanya
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
195 kcalper 100 g · 10 % de la ingesta de referència
0,7 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8437000263807
Prefix GS1843 · GS1 Spain
Additius13: E200, E262, E262ii…
Al·lèrgensOus, Llet, Soia
8437000263807

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic195 kcal10 %
Greixos13,1 g19 %
dels quals saturats4,4 g22 %
Hidrats de carboni8,6 g3 %
dels quals sucres0,70 g1 %
Proteïnes10,6 g21 %
Sal2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Perdiz (22%), fumé de perdiz (16%) (perdiz, agua, higado de ave, vino y especias), hígado de ave, cebolla, tocino de jamón de cerdo, aceite de oliva virgen extra, champiñón, vino de Jerez (sulfitos), sal, huevo deshidratado, fibra de guisante, caseinato, leche desnatada en polvo, almidón de maiz, especias, azúcar, harina de trigo, proteina de soja, emulgentes: goma guar, difosfato disódico, trifosfato pentasódico, polifosfato sódico; conservadores: ácido sórbico, diacetato sódico; antioxidantes: ascorbato sódico, citratos de sodio, lactato sódico.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E200àcid sòrbicConservant
  • E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
  • E262iiConservant · Segrestant
  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant
  • E325Lactat de sodiAntioxidant · Emulsionant · Humectant · Espessidor
  • E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
  • E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E452PolifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E452iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 218 productes de «carns preparades» venuts a Espanya
Sucres0,70 g · mediana 0,80 g
Greixos saturats4,4 g · mediana 5,9 g
Sal2,4 g · mediana 2,5 g

El 38 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Carns preparades» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.